Ein Vortrag über Demenz von Manfred Fischer Den Gildenabend im Jänner widmeten wir dem Thema Demenz. In Zusammenarbeit mit dem Katholischen Bildungswerk wurde der Abend gestaltet und durch die Teilnahme von Freunden aus...
Archiv Januar 2025
Artur GrabnerMein ganzes Leben
Mein ganzes Leben sei ein Fahren zu allen Enden dieser Welt.Es gibt soviel des Wunderbaren, das sich vor uns verborgen hält. Drum immer höher, immer weiter! Wir sind schon viel zu lange hier!Es bleibt die Sehnsucht uns...
Katharina HarlanderBrüder auf
Brüder auf, und hört die Melodie:Österreich ruft die Welt zum siebten Jamboree. Mag’s auch Wetterleuchten rings umher,freut euch mit uns, nehmt es nicht so schwer! Es klingen Lieder, sie klingen weit in alle...
Nun, Freunde, dieses Lebewohl
Nun, Freunde, dieses Lebewohl, soll es für immer sein? Ein Abschied ohne Wiederkehr der läßt uns traurig sein. Wir sagen uns: “Auf Wiedersehn, auf Wiedersehn, gut Pfad!” Wir sagen uns: “Auf Wiedersehn...
Halusky (Brimsennockerl)
Aus unserem Archiv Ein Rezept von unserer slowakischen Reiseführerin Eva, gegessen auf der Gildenreise im Oktober 2004 Diese Speise hat uns auf unserer Reise sehr geschmeckt und der erste Versuch zu Hause war schon ein...
Fritz OrtnerSyrische Vorspeisen
Aus unserem Archiv Serviert von Artur Grabner am Gildenabend im Oktober 2010 Muhammara (Paprika-Walnuss-Paste) Spezialität aus DamaskusZubereitungszeit: ca. 5 Minuten (plus 20 Minuten zum Kühlen)Zutaten für 1 Portion3...
Dhal Curry aus Sri Lanka
Aus unserem Archiv Serviert von Fritz Ortner am Gildenabend im Jänner 2017 Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Zutaten für 4 Portionen200 Gramm Dhal (rote Linsen)1 Teelöffel scharfen Senf1 Esslöffel Curry1 Esslöffel (je...
Etli nohut (Kichererbsen mit Fleisch)
Aus unserem Archiv Serviert von Artur Grabner am Gildenabend im Oktober 2003 Zutaten für 4 – 6 Personen250 g Kichererbsen trocken300 g Lammfleisch2 Zwiebeln40 g Butter2 Spitzpaprika2 TomatenSalzSchwarzer Pfeffer a...
Klausenburger Kraut
Aus unserem Archiv Serviert von Christl Weber am Gildenabend im Mai 2002 Zubereitung 1 kg Sauerkraut mit etwas Bohnenkraut u.evtl.etwas Milch dünsten, auskühlen 10 dag Selchspeck fein schneiden, anrösten25 dag Zwiebeln...